Cha3bby’s Blog

November 2, 2009

Ceri..nurunin lemak lho!!

Filed under: Uncategorized — cha3bby @ 4:32 am

Anda penggemar buah ceri? Memang selain rasanya yang unik, ceri juga praktis dan menarik untuk dikonsumsi.

Beberapa peneliti mendapati bahwa menambahkan kue ceri ke dalam menu makanan mungkin membantu mengurangi resiko penyakit pembuluh darah dan jantung serta sindrom metabolis. Hal ini diungkapkan sebagai hasil studi baru mengenai buah ceri yang diteliti dari University of Michigan sebagaimana diberitakan juga oleh Natural News.

Studi tersebut dilakukan dengan memberi tikus dua jenis makanan yang berbeda, yakni makanan dengan karbohidrat sedang namun berlemak tinggi (45% kalori dari lemak, 40% kalori dari karbohidrat) dan makanan karbohidrat tinggi, namun rendah lemak (10% kalori dari lemak, 75 kalori dari karbohidrat).

Hasilnya, tikus yang mendapat tambahan bubuk ceri pada makanan mereka memiliki pengurangan kolesterol sebanyak 11% setelah tiga bulan berlalu.
Selain itu, tikus yang diberikan bubuk ceri memiliki lemak tubuh 54% sedangkan lemak tubuh 63% terdapat pada tikus yang tak memperoleh bubuk ceri pada makanan mereka. Kebanyakan penurunan lemak berada di sekitar daerah perut tikus tersebut.

Tikus yang makan ceri juga memiliki penurunan penanda radang TNF-alpha sebesar 40% dan pengurangan penanda radang IL-6 sebanyak 31%.

Para peneliti tersebut mendapati bahwa kegiatan gen yang menghasilkan kedua bahan itu berkurang pada tikus pengkonsumsi ceri, sehingga menunjukkan bahwa buah ceri mungkin mengurangi radang pada tingkat sistemik.

Jadi jika Anda ingin mengurangi lemak di perut, kolesterol, dan meminimalkan timbulnya radang, maka tak ada salahnya jika Anda mulai melibatkan buah ceri dalam menu santap harian And

Leave a Comment »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: